Aumento dei salari minimi dal 1° aprile 2018, +0,5%

I salari minimi nel settore alberghiero e della ristorazione saranno aumentati dello 0,5% - per tenere conto dell'inflazione 2017 -  dal 1° aprile 2018, rispettivamente dalla stagione estiva 2018.

Questa decisione è stata presa dal Tribunale Arbitrale CCNL il 19 marzo 2018.Gli aumenti riguardano esclusivamente le retribuzioni minime di CCNL. Se i salari effettivi pagati oggi sono già al di sopra del nuovo salario minimo, ovviamente non è necessario adattarli. Inoltre, i vecchi salari minimi restano in vigore per contratti stagionali limitati alla fine dell'attuale stagione invernale.

Anche se la situazione congiunturale dell'industria sembra migliorare leggermente, la situazione economica di molti hotel e ristoranti rimane critica. Inoltre, la velocità di questa entrata in vigore, dal 1 aprile 2018 rispettivamente all'inizio della stagione estiva 2018, è difficile da spiegare e rappresenta una grande sfida aggiuntiva.

La decisione arbitrale è stata presa dopo che le parti contrattuali del CCNL non hanno trovato, a giugno 2017, dopo diversi cicli di trattative condotte annualmente, un accordo su un adeguamento del salario minimo ai sensi dell'art. 34 NAC. I sindacati hanno quindi presentato ricorso dinanzi al tribunale arbitrale per un aumento del 2% del salario minimo da applicare già a partire dal 1 ° gennaio 2018. Hanno inoltre presentato altre domande. Le associazioni dei datori di lavoro hanno chiesto di respingere la denuncia dei sindacati.

I nuovi salari minimi sono:

Cat. Ia
(Collaboratori senza apprendistato): CHF 3'435.- (+18.-)
Cat Ib
(Coll. senza apprendistato con una formazione Progresso): CHF 3'637.- (+19.-)
Cat. II
(Coll. con CFP o formazione equivalente): CHF 3'737.- (+19.-)
Cat. IIIa
(Coll. con AFC o formazione equivalente) CHF 4'141.- (+21)
Cat. IIIb
(Coll. con AFC o formazione equivalente con perfezionamento professionale): CHF 4'243.- (+22.-)
Cat. IV
(Coll. con esame professionale): 4'849.- (+25.-)
Stagisti
CHF 2'190.- (+11.-)

  
Salari minimi 2018
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