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FIRMATE L'INIZIATIVA PER INDENNITÀ REGOLAMENTATE IN CASO DI EPIDEMIA!
Risarcimenti per eventuali chiusure di attività 
L’iniziativa popolare "Per indennità regolamentate in caso di epidemia (Iniziativa sulle indennità)" chiede che venga concessa un’indennità finanziaria a chi durante una futura epidemia sarà colpito in maniera determinante sul piano economico da una misura emanata dalle autorità. In caso di epidemia o di pandemia, le imprese, i lavoratori indipendenti e i dipendenti interessati non dovranno trovarsi a vivere situazioni difficili a causa di misure disposte dalle autorità.
> Flyer Iniziativa Indennità
> Argomentario Iniziativa Indennità
> Foglio per raccolta firme Iniziativa Indennità
> Regole per la raccolta firme Iniziativa Indennità
> Comunicato stampa GastroSuisse Iniziativa Indennità
> Informazioni e materiale da ordinare e scaricare

 

 

CINQUE PUNTI PER COMBATTERE
LA CARENZA DI PERSONALE QUALIFICATO

Presentato da GastroSuisse durante la 131a Assemblea dei delegati 
A San Gallo attribuita a Franck Giovannini "Flame de l'accueil" 
Ueli Maurer: “Il servizio che assicurate è eccezionale”

> Leggi il resoconto completo

> Tabella Piano 5 punti

  

BUONO A SAPERSI

SALARI MINIMI 2023
Nel 2023 i salari minimi nel settore alberghiero e della ristorazione aumenteranno in linea con il rincaro, previsto a settembre 2022, e in termini reali fino a 40 franchi al mese secondo il livello salariale. Questo è quanto concordato dalle parti sociali del settore, che richiedono quindi al Consiglio federale la proroga dell’obbligatorietà generale sino a fine 2023. Più sotto trovate ancora le tabelle per il 2022.
> Dettagli e cifre


La SECO facilita le domande online per i pagamenti arretrati dell'indennità per lavoro ridotto
Berna, 20.06.2022 - Le imprese che nel 2020 e 2021 hanno conteggiato l'indennità per lavoro ridotto (ILR) secondo la procedura sommaria possono presentare una domanda di riesame del loro diritto all'ILR per quel periodo. Secondo una decisione del Consiglio federale è lecito far valere un’indennità per vacanze e giorni festivi per i collaboratori con salario mensile. Le aziende possono presentare domanda sul portale lavoro.swiss con l'apposito eService, dal prossimo 7 luglio.
> Comunicato SECO arretrati ILR
> Informazioni complete SECO
> Altre info per i SOCI sul sito di GastroSuisse.

Riconfermati il presidente Suter e il CdA

Sono stati gli applausi dei delegati a decretare la rielezione del presidente Massimo Suter e del Consiglio d’Amministrazione per il quadriennio 2022-2026; nuovo membro Andrea Giuliani subentrato a Mischa Lämmler. Durante l’assemblea di GastroTicino, svoltasi il 21 giugno all’Hotel Coronado di Mendrisio, nominati soci onorari Antonio Florini, Giuseppe Lupi e Daniele Meni. Premio GastroTicino 2022 alla carriera, assegnato ad Antonio Florini. Tra i temi affrontati dai relatori, tra i quali l’ospite d’onore Casimir Platzer (presidente nazionale), il Piano in 5 punti contro la carenza di personale qualificato, i salari minimi 2023, l’Iniziativa popolare lanciata da GastroSuisse sulle indennità in caso di pandemia, l’analisi costi/ricavi che le singole aziende del settore devono oggi effettuare con ancora più attenzione per poter garantirsi un futuro, in relazione agli aumenti dei prezzi delle materie prime causati da conflitto russo-ucraino.
Nella foto da sinistra: Fabio De Robbio, Luca Serra, Michele Unternährer, Andrea Giuliani, Ketrin Kanalga, Massimo Suter, Nunzio Longhitano, Flavio Quadranti, Luca Merlo.
> Il resoconto completo dell’assemblea presto su questo sito

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erché più di 100.000 dipendenti, che percepiscono dal proprio datore di lavoro un contributo mensile per i loro pasti, possano usufruire della più ampia scelta possibile di ristoranti iscritti, dove poter utilizzare il loro credito Lunch-Check. Approfittate anche voi con la vostra attività di ristorazione di questo enorme potenziale. Vi ci vorranno solo pochi minuti per compilare il modulo di iscrizione ed è garantito che vi porterà ulteriore fatturato e nuovi ospiti.
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Swisstainable: label per ristoranti e hotel sostenibili. Sarà sempre più importante

Nei prossimi anni la sostenibilità rivestirà sempre più importanza anche nel settore della ristorazione e albergheria. Oggi c’è un programma che mira a far diventare il Ticino leader internazionale per il turismo sostenibile: Swisstainable di Svizzera Turismo (ST) che è un valore aggiunto per la vostra struttura, visto che ST e i partner punteranno sempre di più su questo segmento. Il procedimento di iscrizione è facile e assicura molti vantaggi.

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SUISA: prolungato termine per la notifica delle chiusure

Grazie all'impegno di GastroSuisse, la SUISA ha prolungato il termine per la notifica delle chiusure nel 2021 fino al 30 giugno 2022. Le aziende che hanno dovuto chiudere l'anno scorso e che non hanno utilizzato musica in quel periodo possono quindi ancora notificare la SUISA entro la fine di giugno 2022.
Gli interessati devono cliccare su www.suisa.ch/kundenportal e poi su "Chiusura temporanea di un'azienda" per accedere al modulo.
Per ogni stabilimento chiuso deve essere compilata una voce separata.
Dopo aver esaminato le informazioni ricevute, la SUISA emette una nota di credito per il rimborso di eventuali pagamenti in eccesso.
Il servizio clienti della SUISA vi fornirà ulteriori informazioni o assistenza al numero 0844 234 234 e sul sito web alla voce Domande e risposte FAQ TC 3a.
Si prega di notare che nel 2023 le chiusure per l'anno 2022 dovranno essere nuovamente notificate regolarmente, ossia entro il 15 gennaio 2023.

 

 
 
 
 
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Turni lavorativi su 4 giorni invece che 5: più attrattivi per tutti?

Scopri maggiori informazioni
1550 GD turni lavorativi più attrattivi per tutti?
> Approfondimento GastroSuisse (F)

 
 
 
 
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DOCCE accessibili al pubblico - Aggiornato manuale autocontrollo

Il Laboratorio cantonale ha da poco pubblicato una nuova versione del Manuale di autocontrollo per la gestione delle installazioni per docce (ver. 02/2022) allo scopo di fornire a chi gestisce docce accessibili al pubblico un manuale per l’autocontrollo personalizzabile e aggiornato ai requisiti vigenti.

 
 
 
 
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Posti vacanti: obbligo d’annuncio anche nel 2022

Approvato il 29 novembre 2021 l’elenco dei generi di professioni soggetti all’obbligo di annuncio dei posti vacanti per il 2022. Questo elenco che è entrato in vigore il 1° gennaio 2022 e che funge da base per l'attuazione di tale obbligo, riguarda tutti i generi di professioni nei quali il tasso di disoccupazione raggiunge o supera il 5%. 
> Posti vacanti: comunicato stampa Dipartimento federale dell'economia 

 
 
 
 
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Imposte alla fonte: dal 1° gennaio 2022 invio dati solo per via elettronica

La revisione dell'imposizione alla fonte del reddito da attività lucrativa, in vigore dal 1° gennaio 2021, ha comportato diverse modifiche della legge tributaria (LT) e l'introduzione di un nuovo regolamento (RFLT). 
> Leggi le modifiche su obbligo di utilizzo dell'applicativo IFonte e sulla Provvigione d'incasso 

 
 
 
 
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I SALARI MINIMI 2022

Ecco i salari minimi per il 2022 compreso il foglio di calcolo orario e info generali. 
> I salari minimi 2022
> Foglio di calcolo orario salari minimi 2022
> Info generali sui salari minimi

 
 
 
 
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GASTRODIRITTI

TRA LE NOVITÀ PUOI LEGGERE NELLA SEZIONE GASTRODIRITTI....
1674 - Notizie false che danneggiano
1670 - Buoni emessi da un precedente esercente
1669 - Un contratto è un contratto
1668 - Doppie sanzioni
1664 - Multe COVID e Lex Mitior
1559 - Valori collaterali aggiuntivi (prezzo cessione EP)
1556 - Quando di firma un verbale chiedere...
1552-1554 - ATTENZIONE ai tentativi truffaldini professionali
1548 - Spazi esterni: disordini e rumori
1547 - Incarico a polizie private
1539 - Modifiche Legge lavoro dal 1° aprile

> Tutti i GastroDiritti

 
 
 
 
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DA SAPERE

AUMENTO TASSA DI SOGGIORNO
Il Consiglio di Stato ha deciso l'aumento della tassa di soggiorno dal 1° gennaio 2022.
> Aumento tassa di soggiorno 

SIGARETTE ELETTRONICHE COME LE ALTRE
Assimilate a quelle tradizionali, sostanzialmente non si potranno fumare nella ristorazione.
> Il Consiglio di Stato ticinese propone di bandire sigarette elettroniche (giugno 2022 sul CdT)

 
 
 
 
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ILR - IPG - CASI DI RIGORE: NEWS E NUMERI UTILI

INFORMAZIONI SULLE ILR
> Lavoro.swiss
- Rispettive Casse di compensazione (AVS)

INFORMAZIONI SULLE IPG
> Istituto delle assicurazioni sociali IAS
> Ufficio federale delle assicurazioni sociali UFAS
> GastroSocial

INFORMAZIONI CASI DI RIGORE
> Info Casi di rigore


 
 
 
 
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Un sistema di cassa che comprende i tuoi bisogni

Sofisticato e intuitivo, tanto potente quanto semplice, Lightspeed Restaurant è più di un semplice software di cassa: è il cuore del tuo ristorante. Nell'articolo allegato più informazioni e i contatti.
> Info e contatti sul sistema di cassa Lightspeed 

 
 
 
 
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Pulizia e igiene per cucine e locali

Thermocentro Service SA annovera fra i suoi servizi anche la pulizia e la sanificazione di impianti di aspirazione e di condizionamento.
Nell'articolo allegato si spiega perché la pulizia di questi impianti è fondamentale e si dà la possibilità di approfondire i due trattamenti con dei video. Sconto per i soci di GastroTicino.
> Info su pulizia e sanificazione impianti di aspirazione e condizionamento. 

 
 
 
 
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ALCOL E GIOVANI: UNA RESPONSABILITÀ DI TUTTI

Radix Svizzera italiana promuove, in collaborazione con GastroTicino, la campagna “Alcol e Giovani: una responsabilità di tutti”.
> Scopri la campagna di Radix e GastroTicino

 
 
 
 
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