RENDERE POSSIBILE IL RILASCIO DEI CERTIFICATI COVID PER TEST NELLE AZIENDE: MOZIONE UDC/SUTER
In collaborazione con il presidente di GastroTicino, Massimo Suter, il Gruppo UDC in Gran Consiglio chiede al Consiglio di Stato di emettere dei certificati Covid validi in caso di esito negativo nel quadro di test nelle aziende.
> Mozione UDC certificati nelle aziende

L'OBBLIGO DEL CERTIFICATO COLPISCE DURAMENTE RISTORAZIONE E ALBERGHERIA
La stragrande maggioranza delle strutture alberghiere e della ristorazione registra una diminuzione del fatturato per effetto dell'obbligo del certificato COVID. I membri di GastroSuisse si aspettano un ulteriore peggioramento degli affari. Temperature in calo, ondate di cancellazioni e riserve esaurite sono fonte di grande preoccupazione.
> Comunicato, sondaggio e testimonianze dei soci

AUMENTO TASSA DI SOGGIORNO
Il Consiglio di Stato ha deciso l'aumento della tassa di soggiorno dal 1° gennaio 2022.
> Aumento tassa di soggiorno 

SIGARETTE ELETTRONICHE EQUIPARATE ALLE ALTRE
Assimilate a quelle tradizionali, sostanzialmente non si possono fumare nella ristorazione.
> Sigarette elettroniche equiparate

NUOVO FORMATO PERMESSO CITTADINI COMUNITARI
Dal 1° ottobre 2021 il datore di lavoro deve essere informato dell’esito della domanda direttamente da parte della persona straniera.
> Nuovo formato permesso cittadini comunitari

CARI SOCI NON PERDETE LE RASSEGNE E I NOSTRI PROGETTI
Iscrivetevi a Ticino a tavola, Fatto in casa e alle nostre rassegne enogastronomiche.
> Tutte le info su progetti e rassegne

È stata un’assemblea ricca di contenuti organizzata per ringraziare i delegati che rappresentano i soci, le autorità e tutti coloro i quali in GastroSuisse, GastroTicino, Sezioni regionali e GastroSocial, hanno lavorato a favore della categoria. Nella splendida cornice della Villa Principe Leopoldo di Lugano, si è respirata una positiva aria carica di concordanza, unità e tanta voglia di ripartire. All’assemblea è intervenuto anche il presidente del Consiglio di Stato, Manuele Bertoli, ed è stato assegnato il Premio GastroTicino 2021 a Katiusca Veronese.
> Premio GastroTicino 2021
> Intervento Massimo Suter
> Intervento Gabriele Beltrami
> Intervento Casimir Platzer 
> Foto

GastroSocial segnala che il diritto all’indennità per perdita guadagno Corona è valido ancora fino al 31 dicembre 2021. Le richieste possono essere inoltrate fino al 31 marzo 2022. Per il mese di agosto 2021 è quindi ancora possibile far valere l’indennità per perdita di guadagno Corona secondo la condizione di diritto «diminuzione considerevole della cifra d’affari».
Info: www.gastrosocial.ch

> GastroDiritto 1455 su circolare IPG per le Casse 

Alla luce dell'allentamento delle restrizioni deciso dal Consiglio federale e della conseguente ripresa delle attività economiche, le estensioni previste dal “regime straordinario COVID-19 ILR” giungeranno progressivamente al termine. Ciò significa un ritorno al "regime ordinario" per la concessione delle ILR, che prevede precisi obblighi e procedure per le aziende.
All’indirizzo www.ti.ch/lavororidotto trovate le informazioni e i documenti relativi alle procedure da seguire per inoltrare le richieste.

CASI DI RIGORE
Tutte le informazioni si trovano sul sito del Cantone.
> Info Casi di rigore

CERTIFICATO E VACCINAZIONI
Informazioni sulle vaccinazioni e il certificato COVID:
> Sito del Cantone sulle vaccinazioni

INFO SU ILR E IPG
Nella sezione di questo sito COVID-19 notizie, trovate tutti i numeri utili ai quali rivolgersi per informazioni. 

COVID E AFFITTI: UN CASO CHE FA GIURISPRUDENZA
> Comunicato GastroSuisse su COVID e affitti: caso che fa giurisprudenza

Migliaia di buoni sconto. I ristoranti devono iscriversi: ecco come fare.
>Clicca qui per info e iscrizioni

LE INFORMAZIONI GIURIDICHE AI SOCI 

> Tutti i GastroDiritti

Per esempio...

> n. 1392 - GD - Revoca della licenza di condurre e posto di lavoro

> n. 1390 - GD - Obbligo di assoggettamento IVA e sanzioni

TRACCIAMENTO
Ecco alcune APP utili per la raccolta dei dati della clientela. 
> Scarica l’elenco delle APP

MASCHERINE E MATERIALI
Fornitori di mascherine, disinfettanti, divisori, sanificazione locali, servizi per delivery, take away... 
> Scarica elenco fornitori

OFFERTE PER LA RISTORAZIONE
Soprattutto durante la pandemia consigliamo di utilizzare prodotti ticinesi e privilegiare ditte ticinesi. 
Ricette del territorio: www.ticinoatavola.ch. 
Prodotti ticinesi: www.ticinoate.ch.

Il presidente di GastroTicino, Massimo Suter, è stato brillantemente riconfermato alla vicepresidenza di GastroSuisse. La nomina è avvenuta il 18 maggio durante la 130esima assemblea federale tenutasi, per la prima volta nella storia della federazione nazionale, in video conferenza a causa della pandemia. 
> Comunicato stampa rielezione Suter - Assemblea federale 2021
> Comunicato stampa 130esima Assemblea federale GastroSuisse - F
> Studio Soceco importanza ristorazione - F

A causa della pandemia di Coronavirus i salari minimi del settore alberghiero e della ristorazione per gli anni 2020 e 2021 restano invariati ai livelli del 2019. Nel 2022 si prevede un aumento dello 0,2%. Lo hanno reso noto le parti sociali che hanno chiesto al Consiglio federale la proroga dell'obbligatorietà generale del CCNL sino a fine 2022.
> Scopri i dettagli
> Scarica il comunicato stampa salari minimi 2021
> Leggi il GastroDiritto su salari minimi cantonali e CCNL

GastroSuisse si è impegnata attivamente per garantire che una nuova definizione delle professioni - che offre una classificazione più precisa e più appropriata - entrasse in vigore il 1° gennaio 2020. Ciò ha ovviamente fatto in modo che per il 2020, quasi nessuna professione del settore alberghiero e della ristorazione fosse più soggetto all'obbligo di annunciare i posti vacanti. Purtroppo, la crisi del Coronavirus ha cambiato completamente la situazione: dal 1° gennaio 2021 quasi tutte le professioni del settore alberghiero e della ristorazione sono soggette all'obbligo di annunciare i posti vacanti.
> Leggi le spiegazioni del Servizio giuridico di GastroSuisse (F)
> Posti vacanti: comunicato completo

Dal 1° marzo è in vigore un nuovo aiuto straordinario denominato “prestazione ponte COVID”, limitato nel tempo e rivolto alle persone che si trovano in difficoltà a causa delle limitazioni delle attività economiche e lavorative.
Di principio questa forma di aiuto non può essere cumulata con i contributi per i casi di rigore e con taluni altri aiuti.
È però possibile che vi siano dei nostri soci in difficoltà che non hanno accesso ad altre forme di aiuto e che potrebbero trovare un sostegno parziale in questa prestazione; la richiesta va può essere inoltrata presso il Comune di domicilio.
Tutte le informazioni su www4.ti.ch