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FIRMATE L'INIZIATIVA PER INDENNITÀ REGOLAMENTATE IN CASO DI EPIDEMIA!
Risarcimenti per eventuali chiusure di attività 
L’iniziativa popolare "Per indennità regolamentate in caso di epidemia (Iniziativa sulle indennità)" chiede che venga concessa un’indennità finanziaria a chi durante una futura epidemia sarà colpito in maniera determinante sul piano economico da una misura emanata dalle autorità. In caso di epidemia o di pandemia, le imprese, i lavoratori indipendenti e i dipendenti interessati non dovranno trovarsi a vivere situazioni difficili a causa di misure disposte dalle autorità.
> Flyer Iniziativa Indennità
> Argomentario Iniziativa Indennità
> Foglio per raccolta firme Iniziativa Indennità
> Regole per la raccolta firme Iniziativa Indennità
> Comunicato stampa GastroSuisse Iniziativa Indennità
> Informazioni e materiale da ordinare e scaricare

 

 

CINQUE PUNTI PER COMBATTERE
LA CARENZA DI PERSONALE QUALIFICATO

San Gallo 31 maggio 2022 - Presentato da GastroSuisse durante la 131a Assemblea dei delegati 
A San Gallo attribuita a Franck Giovannini "Flame de l'accueil" 
Ueli Maurer: “Il servizio che assicurate è eccezionale”
> Leggi il resoconto completo

> Tabella Piano 5 punti

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ALLERGENI: scarica le tabelle andando sul "menu" e cliccando "Informazioni ai soci"

ILR: fino al 31 dicembre 2022 è possibile inviare richieste di pagamento arretrato
In seguito alla decisione del Consiglio federale dell’11 marzo 2022, le aziende che nel 2020 e nel 2021 hanno conteggiato l’indennità per lavoro ridotto (ILR) secondo la procedura sommaria possono presentare una richiesta di riesame del diritto all’ILR. Esse hanno infatti la possibilità di far valere l’indennità per vacanze e giorni festivi relativa al periodo in oggetto per i collaboratori con salario mensile.
Maggiori informazioni qui.
Le relative richieste possono ora essere inoltrate fino al 31 dicembre 2022 tramite l’eService presente sul portale lavoro.swiss.

 

 

COSA FARE SE MANCHERÀ ENERGIA? SCENARI E ANALISI

Le prospettive economiche stanno peggiorando. E come se non bastasse è molto probabile che quest'inverno si verifichi una carenza di energia. Il grado di minaccia dipende da molti fattori e il Governo federale ha quindi sviluppato scenari per l'eventualità di una prolungata carenza di energia elettrica (una cosiddetta situazione di "OSTRAL", vedi www.ostral.ch). 
Ecco l’approfondimento di Massimo Suter, presidente GastroTicino, vicepresidente GastroSuisse.
> Cliccate qui per leggerlo

> Prezzi elettricità: tariffe in aumento

COME RISPARMIARE ENERGIA
Il Consiglio federale ha deciso numerose misure volte a rafforzare rapidamente l'approvvigionamento energetico svizzero nel prossimo inverno. La campagna, avviata il 31 agosto 2022 sotto lo slogan «L'energia è scarsa. Non sprechiamola.» è destinata a integrare tali misure. Alla popolazione e agli ambienti economici viene data una serie di semplici consigli per risparmiare energia.
> LEGGI TUTTE LE INFORMAZIONI SULLA CAMPAGNA
CONSIGLI
Su questo sito ufficiale i CONSIGLI PER AZIENDE e privati e molte altre informazioni.
Diversi consigli anche su www.svizzeraenergia.ch digitando ristoranti o alberghi.

GastroSuisse ha creato una nuova LISTA DI CONTROLLO con 90 CONSIGLI DI RISPARMIO ENERGETICO per le aziende del settore.

Leggi anche altre considerazioni su gastrosuisse.ch.

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BUONO A SAPERSI

SALARI MINIMI 2023
23 settembre 2022 - Le parti sociali del settore alberghiero e della ristorazione si erano accordate già
all’inizio di giugno sui salari minimi per il 2023, che aumentano rispetto all’anno precedente in
linea con le previsioni di rincaro di settembre 2022 e in termini reali fino a 40 franchi al mese
secondo il livello salariale. In base ai dati del SECO, ora disponibili, è stato possibile calcolare i
salari minimi definitivi. Le parti sociali hanno richiesto al Consiglio federale la proroga
dell’obbligatorietà generale del CCNL sino a fine 2023.
> Dettagli e cifre

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ANNUNCI IMMOBILIARI: vai nel menu

SCEGLI LA NUOVA "CARTA REGALO" DI GASTROTICINO

Lunch-Check: un regalo “ticinese” sempre gradito e gustoso per PRIVATI e AZIENDE. Utilizzate la vostra Carta Regalo - facile da usare e senza data di scadenza - in oltre 200 ristoranti in tutto il Canton Ticino.
Fate bella figura con familiari, amici, conoscenti e dipendenti grazie alla nuova Carta Regalo Lunch-Check che Gastro Ticino - in collaborazione con Réservé Media Group Sagl - utilizza per promuovere la gastronomia ticinese.

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SUL VOSTRO POS E NON RISPEDITELA A GASTROTICINO

RISTORANTI ADERITE!
Ecco perché è importante accettare le carte regalo Lunch-Check
Perché più di 100.000 dipendenti, che percepiscono dal proprio datore di lavoro un contributo mensile per i loro pasti, possano usufruire della più ampia scelta possibile di ristoranti iscritti, dove poter utilizzare il loro credito Lunch-Check. Approfittate anche voi con la vostra attività di ristorazione di questo enorme potenziale. Vi ci vorranno solo pochi minuti per compilare il modulo di iscrizione ed è garantito che vi porterà ulteriore fatturato e nuovi ospiti.
INFO E FORMULARIO ADESIONE PER RISTORANTI

 

VANTAGGI PER I DATORI DI LAVORO
Ecco perché consigliamo alle aziende di informarsi e aderire.

INFO PER I DATORI DI LAVORO

 

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Fidelizza le aziende con AITI4welfare

Oggi grazie alla collaborazione con Lunch-Check e AITI4Welfare (piattaforma dell’Associazione Industrie Ticinesi), GastroTicino dà la possibilità ai propri associati di presentarsi alle aziende come fornitori di pasti per i loro dipendenti.
> Per saperne di più e iscriversi


 
 
 
 
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SWISS CRAFT SPIRITS FESTIVAL - Ristoratori iscrivetevi!

SWISS CRAFT SPIRITS FESTIVAL… Swissness al massimo!
Ristoratori registratevi per entrare gratuitamente
Dopo una pausa di due anni a causa della pandemia, lo SWISS CRAFT SPIRITS FESTIVAL, il festival dei distillati artigianali svizzeri, si svolgerà il 13 e 14 ottobre a Basilea per la quinta volta.
Venerdì 14.10.2022 pomeriggio si terrà l'evento dedicato ai ristoratori "Gastro Special". Durante il pomeriggio, la mostra sarà aperta solo agli operatori del settore e offre quindi una piattaforma ideale per scambiare idee con i produttori in modo indisturbato e professionale. L'ingresso al Gastro Special è gratuito per i ristoratori registrati.
> Per saperne di più

 
 
 
 
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GastroTicino nel metaverso

Swiss Virtual Expo è il più grande evento dedicato a tutti coloro che vogliono incrementare la propria visibilità con un nuovo canale digitale. L’obiettivo è di dare valore alle aziende, ai personaggi e ai progetti che animano la scena economica della Confederazione. GastroTicino non poteva non essere presente nella prima esposizione virtuale in 3D per poter dare servizi sempre più performanti ai soci. Andate su swissvirtualexpo.ch, seguite le istruzioni e visitate il nostro stand nel padiglione 3. Servizi per i soci e informazioni utili.

 
 
 
 
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Swisstainable: label per ristoranti e hotel sostenibili. Sarà sempre più importante - Rassegna da non perdere!

Nei prossimi anni la sostenibilità rivestirà sempre più importanza anche nel settore della ristorazione e albergheria. Oggi c’è un programma che mira a far diventare il Ticino leader internazionale per il turismo sostenibile: Swisstainable di Svizzera Turismo (ST) che è un valore aggiunto per la vostra struttura, visto che ST e i partner punteranno sempre di più su questo segmento. Il procedimento di iscrizione è facile e assicura molti vantaggi.
> Tutte le informazioni

NON PERDETE la rassegna prevista in ottobre. Clicca qui

 
 
 
 
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GASTRODIRITTI

TRA LE NOVITÀ PUOI LEGGERE NELLA SEZIONE GASTRODIRITTI....
1697 - ILR "postume"
1696 - Direttiva AVS dal 2023
1695 - Nuovi Bed&Breakfast
1694 - Assegni familiari in Italia
1690 - Collaboratrice in stato di gravidanza
1674 - Notizie false che danneggiano
1670 - Buoni emessi da un precedente esercente
1669 - Un contratto è un contratto
1668 - Doppie sanzioni
1556 - Quando di firma un verbale chiedere...
1548 - Spazi esterni: disordini e rumori

> Tutti i GastroDiritti

 
 
 
 
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Turni lavorativi su 4 giorni invece che 5: più attrattivi per tutti?

Scopri maggiori informazioni
> 1550 GD turni lavorativi più attrattivi per tutti?
> Approfondimento GastroSuisse (F)

 
 
 
 
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DOCCE accessibili al pubblico - Aggiornato manuale autocontrollo

Il Laboratorio cantonale ha da poco pubblicato una nuova versione del Manuale di autocontrollo per la gestione delle installazioni per docce (ver. 02/2022) allo scopo di fornire a chi gestisce docce accessibili al pubblico un manuale per l’autocontrollo personalizzabile e aggiornato ai requisiti vigenti.

 
 
 
 
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Posti vacanti: obbligo d’annuncio anche nel 2022

Approvato il 29 novembre 2021 l’elenco dei generi di professioni soggetti all’obbligo di annuncio dei posti vacanti per il 2022. Questo elenco che è entrato in vigore il 1° gennaio 2022 e che funge da base per l'attuazione di tale obbligo, riguarda tutti i generi di professioni nei quali il tasso di disoccupazione raggiunge o supera il 5%. 
> Posti vacanti: comunicato stampa Dipartimento federale dell'economia 

 
 
 
 
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La SECO facilita le domande online per i pagamenti arretrati Indennità lavoro ridotto

Le imprese che nel 2020 e 2021 hanno conteggiato l'indennità per lavoro ridotto (ILR) secondo la procedura sommaria possono presentare una domanda di riesame del loro diritto all'ILR per quel periodo. Secondo una decisione del Consiglio federale è lecito far valere un’indennità per vacanze e giorni festivi per i collaboratori con salario mensile. Le aziende possono presentare domanda sul portale lavoro.swiss con l'apposito eService, dal 7 luglio 2022.
> Comunicato SECO arretrati ILR
> Informazioni complete SECO
> Altre info per i SOCI sul sito di GastroSuisse
ALTRE INFO IMPORTANTI: GastroDiritto 1697 - ILR "postume"

 
 
 
 
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I SALARI MINIMI 2022

Ecco i salari minimi per il 2022 compreso il foglio di calcolo orario e info generali. 
> I salari minimi 2022
> Foglio di calcolo orario salari minimi 2022
> Info generali sui salari minimi

 
 
 
 
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DA SAPERE

AUMENTO TASSA DI SOGGIORNO
Il Consiglio di Stato ha deciso l'aumento della tassa di soggiorno dal 1° gennaio 2022.
> Aumento tassa di soggiorno 

SIGARETTE ELETTRONICHE COME LE ALTRE
Assimilate a quelle tradizionali, sostanzialmente non si potranno fumare nella ristorazione.
> Il Consiglio di Stato ticinese propone di bandire sigarette elettroniche (giugno 2022 sul CdT)

 
 
 
 
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ILR - IPG - CASI DI RIGORE: NEWS E NUMERI UTILI

INFORMAZIONI SULLE ILR
> Lavoro.swiss
- Rispettive Casse di compensazione (AVS)

INFORMAZIONI SULLE IPG
> Istituto delle assicurazioni sociali IAS
> Ufficio federale delle assicurazioni sociali UFAS
> GastroSocial

INFORMAZIONI CASI DI RIGORE
> Info Casi di rigore


 
 
 
 
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Un sistema di cassa che comprende i tuoi bisogni

Sofisticato e intuitivo, tanto potente quanto semplice, Lightspeed Restaurant è più di un semplice software di cassa: è il cuore del tuo ristorante. Nell'articolo allegato più informazioni e i contatti.
> Info e contatti sul sistema di cassa Lightspeed 

 
 
 
 
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Riscaldamento all'aperto: offerta per i soci di GastroTicino

Thermocentro Service SA annovera fra i suoi prodotti anche riscaldatori pirolitici a pellet del marchio PRIMATO. Non perdete questa offerta poiché il gas non si potrà più usare.
> Leggi l'offerta


 
 
 
 
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ALCOL E GIOVANI: UNA RESPONSABILITÀ DI TUTTI

Radix Svizzera italiana promuove, in collaborazione con GastroTicino, la campagna “Alcol e Giovani: una responsabilità di tutti”.
> Scopri la campagna di Radix e GastroTicino

 
 
 
 
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Lunedì
8.00-12.00 e 13.00-16.00
Martedì
8.00-12.00 e 13.00-16.00 
Mercoledì
8.00-12.00
Giovedì
8.00-12.00 e 13.00-16.00
Venerdì
8.00-12.00 e 13.00-16.00
Chiuso i festivi
 

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