113esima assemblea dei delegati di GastroTicino

Nello stupendo scenario del LAC di Lugano, si è svolta martedì 9 maggio 2017 la 113esima Assemblea cantonale dei delegati della Federazione esercenti albergatori Ticino. Oltre al presidente Massimo Suter, al direttore Gabriele Beltrami, al presidente della sezione luganese Daniele Meni, sono intervenuti il Sindaco di Lugano Marco Borradori, il Tesoriere di GastroSuisse Walter Höhener, il direttore di GastroSuisse Daniel Borner e l’ospite d’onore il consigliere di Stato, Norman Gobbi. Tra i temi trattati la situazione congiunturale non proprio positiva in cui versa il settore della ristorazione e albergheria, l'importanza della formazione professionale con il Diploma di esercente argine contro gli avventurieri, la digitalizzazione, il turismo e relative iniziative varate per l'apertura di AlpTransit (es: Ticino Ticket e il suo finanziamento, Estate gastronomica con RailAway, ecc.), le leggi che regolano il settore e le modifiche più recenti (es: allergeni). L'assemblea dei delegati ha approvato una risoluzione all'indirizzo del Consiglio federale a salvaguardia della linea ferroviaria di montagna del San Gottardo e ha proclamato socio onorario l'ex-presidente Marco Huber.
La giornata si è conclusa con il pranzo servito a regola d'arte al Grand Hotel Splendide Royal di Lugano.

Ulteriori informazioni nella documentazione allegata.

> Intervento Daniele Meni
> Intervento Gabriele Beltrami
> Intervento Massimo Suter
> Risoluzione Linea Ferroviaria Montagna Gottardo

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